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2022.03.31

獲れたてタコ ~美味しいわけがここにある~

雪がほとんどなくなりました(^^)/

日差しも春めいてきてゆっくりとそして確実に春が深まっています。

スニーカーで外に出ることができるようになり、気持ちも軽やかです。

タコの漁も始まりました!

ふるさと納税でも人気のタコ🐙

 

漁師さんが獲れたタコの解体をみせてくれました。

体をはって新鮮なタコと格闘しています。

タコも必死の抵抗です🐙

 

 

 

 

 

足は1本1本丁寧に切り取られ、

 

 

 

 

ボイルされます

 

 

 

丁寧に仕上がげられたタコ

 

 

出来上がりました!

美味しく食べていただけるよう冷凍保管。

 

 

日本海で育った栄養たっぷりのタコ♪

お近くの方も遠くの方もぜひ食べてみてください(^^)/